Quando utilizar isotônicos?

Ao contrário do que muitos pensam, o isotônico não foi feito para ser consumido toda vez que fazemos alguma atividade física. Eles são compostos geralmente de potássio, sódio, cloreto e carboidratos para repor eletrólitos e água. Ou seja, são feitos para repor uma situação de desidratação. Então, uma dica simples é se pesar antes e depois do exercício que você pratica. Se houver perda de 2% do seu peso é interessante sim fazer a reposição com o isotônico! Em exercícios de baixa intensidade e quando não há essa perda importante de peso pela desidratação, o mais indicado é consumir água mesmo. Outra questão importante é que algumas bebidas isotônicas tem muitos corantes artificiais. Esses comp

Arroz preto: que tal?

Já provou ou preparou arroz preto? Ao contrário do que algumas pessoas pensam, ele não é tingido. Existem algumas massas pretas que são tingidas com tinta de lula. Porém, no caso do arroz preto, ele já é naturalmente dessa coloração. A cor linda se deve aos pigmentos denominados antocianinas, que são compostos antioxidantes. Além se saboroso, o arroz preto combina bem com peixes e vegetais. Tem fibras na composição, o que ajuda na saciedade e, consequentemente, no emagrecimento. Ainda tem bastante Magnésio, além de ser importante para o trânsito intestinal. O preparo é similar ao do arroz integral, e também pode ser deixado de molho antes. Demora um pouco mais do que o arroz branco para coz

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