Kefir: o que você ta esperando pra experimentar?
Você já conhece? É como se fosse uma versão poderosa do iogurte! Trata-se de uma bebida fermentada, a partir de grãos ricos em bactérias ácido láticas (culturas de leveduras). O seu nome deriva da palavra turca “Keyf”, que significaria algo como “Sentir-se bem”. Ele deve ser doado e não comprado. Pode ser feito a base de leite, chá ou água. Você cultiva em casa, então acaba sendo econômico (você vai gastar só com o leite, por exemplo). A quantidade de 175ml de kefir de leite