Primeiramente: você precisa saber que o suco da fruta é diferente do néctar ou do refresco, certo?
Ao tomar suco, consumimos menos fibras, além de não precisar mastigar (que é um processo importante para o sinal da saciedade). Precisamos lembrar que pra fazer um copo de suco utilizamos várias unidade de fruta, que provavelmente não comeríamos de uma vez só. Isso faz com que as calorias aumentem.
Isso quer dizer que suco é ruim? NÃO! Isso só quer dizer que precisa ter equilíbrio na alimentação. Quer dizer que o suco deve, na maioria dos casos, ser consumido em menor quantidade do que a fruta.
Os sucos são alternativas práticas e rápidas que devem ser incluídas no momento certo no cotidiano. É suuper fácil deixar os sucos mais saudáveis ainda: não coar e não adoçar, sempre que possível! Vem conhecer alguns ingredientes estratégicos pra deixar seu suco nutritivo: chia, couve, manjericão, hortelã, linhaça, espinafre, água de coco, gengibre. Vamos testar?
